好酒年年有，有些酒一经上市便被一抢而空，但还有一些名不见经传的好酒，却无人问津，甚至可能80%人连听都没有听说过，但是行家却都已经按箱囤了，这5款“良心好酒”，好喝又便宜，都是100%纯粮造，你喝过几种？

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【1】五醍浆

说起这款酒，如果不是喝了几十年酒的老酒友，年轻一代基本上都很少听说过它。随着近几年白酒市场的日益壮大以及白酒种类的增加，这款酒的销量几乎年年跌到新低，可是论起“辈分”这款酒几乎已经是“爷爷辈”的了。

在清朝乾隆年间，五醍浆便已经得到了规模化的生产，甚至是到了十九世纪末至二十世纪初的年代里，这款酒也曾出口打开了许多的国际市场，以至于到现在国外也还是能够看到这款酒的影子，但是国内却已经很少见了。因它独特的口感，有着回味悠长，入口后不干的特点，也深得很多的行家的喜欢。

【2】全兴大曲

全兴大曲是四川成都全兴酒厂的旗下品牌，对于浓香白酒热爱的酒友们都知道，全中国最好的浓香酒就是来自四川，但是对比起大家熟知的五粮液和泸州老窖，这款酒的知名度便小了很多。

喜欢喝浓香酒的朋友都知道，一款浓香酒好不好，其中很关键的一点就是储存酒的老窖好不好又或者是老不老，而这款酒的储存也正是在拥有两百多年历史的全兴烧坊里的老窖进行储存，所以才能做到入口纯甜、爽口而尾净，对于喜欢喝浓香酒的朋友来说，这款酒不失为一款很好的选择。

【3】蒸台初心酒

相比起上面的两个品牌，这款酒的发展历史便相对短一些，该酒厂随茅台酒厂的成立后相继建成，因为出自贵州大名鼎鼎的茅台镇，同样拥有十分成熟的“大曲坤沙工艺”而被很多的行家注意，并且也是凭借着上好的口感而“出圈”。

蒸台酒历经了“12987”的工艺，耗尽了一整年的时间，也仅仅只能生产一个批次。而这一款蒸台初心酒，是用了超过10年储存的老酒加上超过12年储存的调味酒进行勾调而成，可见这酒的口感有十足的醇厚。

俗话常说酱酒是越老越香的，经过漫长时间的沉积，酒质得到了新的升华。很多品尝酱酒的行家，都称这款酒是“酱酒之星”，而性价比又比一些酱酒名酒要高得多，平时送礼或者是自饮都是不错的选择。

【4】高炉家酒

这款酒叫做高炉家酒，是安徽著名白酒品牌高炉的其中一个“嫡系”产品，也是高炉的中端产品，有着口感高级，价格平价的特点，也一度受到当地人的喜爱。高炉也因来自安徽省高炉镇而得名，而这也同样是王禅老祖的故乡，因为是安徽省的一个旅游胜地，这几乎让很多人忘记了高炉镇也是一个盛产酒的好地方。

这款酒的口感香醇而浓厚，后味是干净的香甜味，入口时有一些微酸，但是又和白酒所特有的辛辣感进行了中和，导致该酒的适口性好而又口感独特。

【5】小角楼

这款酒也曾一度被广大酒友所质疑，其中很大一个原因是小角楼并非是一家只专业生产白酒的酒水集团，除了白酒之外，该酒在四川省内也大量地对外销售着自产的红酒。而我国并非有十分悠久的酿红酒的文化，小角楼在红酒技术上并不突出，所以红酒的口感也相对平淡。

但小角楼虽然对红酒的酿造技术还有待提升，白酒却还是十分不错的，在对白酒酒质的掌控和酿造技术方面非常优秀，小角楼的白酒有着入口辛辣，酒后甘甜的特点，所以有人会爱上它的上头感也会爱上它刺激过后的温柔，就像是一口酒中包含着冰火，让人十分解渴又舒畅。

中国的白酒种类非常丰富，十二种香型基本上都有大众心中的代表酒，但是并非只有最好只有更好，有很多的好酒都被人忽视了，这5款连行家都抢着按箱囤的好酒，还是值得一品的。

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