1、导语:巧克力的种类虽多,不如今天小编来教你做松露巧克力的`做法吧。
(资料图片仅供参考)
2、食材:
3、主料:黑巧克力220克,淡奶油45克
4、辅料:黄油15克,君度酒10克
5、做法:
6、1.黑巧克力120克;隔水融化,加入淡奶油搅拌均匀
7、2.再加入软化的黄油,继续搅拌至黄油融化
8、3.离开热水,加入君度酒,搅拌均匀,放入冰箱冷藏至稍硬
9、冷藏好的巧克力酱取一小块,用手捏成团,搓圆即可
10、4.100克黑巧克力切碎,隔水融化,不断搅拌,融化好的巧克力液稍放凉
11、5.用牙签,扎取一个巧克力球,在巧克力液中蘸下
12、6.再放到可可粉中滚一下,沾满可可粉的巧克力用勺子迅速取出,装盘
13、7.磕掉多余的可可粉即可食用
本文卜珂零点松露巧克力,松露巧克力做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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